周末有去做什麼嗎? 只要大頭周末上班~我就在家當宅女
打掃家裡/看台灣電視劇
不然就是做做包子,蔥油餅或是麵食的庫存
今天雖然天氣很好~ 但是我沒有出門阿~
待在家裡做手工麵條!!
心血來潮~全麥麵粉+白麵粉+紅蘿蔔泥+兩顆蛋...
揉好成不沾手的麵糰後 靜置30 min
然後拿出我的新玩具 (之前用它做了兩次義大利水餃皮)
**義大利水餃包了切碎的香菇跟碎肉還有點起司
煮熟後跟白醬或是紅醬一起吃~
固定好在桌邊~把麵團先用第一個轉軸重覆壓扁5~6次
調整厚度 越壓越薄~還要灑麵粉防止沾黏
然後就可以用切麵功能~切麵啦!
完成品!! QQ的喔~
明天大頭休假~我可以擺脫宅女了~呵呵~
天氣好 想要去打羽毛球~ (買了一組羽毛球組很久都沒有開封過阿)
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